Categories: здоровьеНовостиресторанытехнологии

В Таиланде пройдет общенациональная проверка суши на вирусы

БАНГКОК — В ответ на массовые опасения по поводу возможной вспышки вирусных заболеваний, вызванных бактериями, содержащимися в сашими и суши, Министерство Здравоохранения вчера инициировало масштабную общенациональную проверку.

В декабре бактерии, содержащиеся в сашими из лосося (довольно популярном в Бангкоке блюде) стали причиной отравления сразу нескольких посетителей суши-бара «Sushi Hiro» на улице Рамы III. По этой причине Управление Таиланда по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств приняло решение о проведении массовых проверок сырой рыбы по всей стране на соответствие стандартам пищевой безопасности.

В эту пятницу городская Администрация Бангкока запустила масштабную кампанию по проверке всех продавцов суши в столице. Чиновники больше не сообщали о новых случаях инфекционных отравлений, но и не объясняли, почему решение о проведении общенациональной проверки было принято именно сейчас.

Как сообщают представители Министерства Здравоохранения, тропический климат является идеальной средой для распространения вирусной инфекции.

В 2013 году Департамент Медицинских Наук провел выборочную проверку сашими из 52 японских ресторанов, супермаркетов и минимаркетов в Бангкоке. В результате лишь 37 образцов прошли проверку на соответствие санитарно-гигиеническим нормам.

Marie

Share
Published by
Marie
Tags: вирусные заболеванияинфекционные отравленияМинистерство Здравоохраненияпищевые стандартысашимисушисуши-барысырая рыбаяпонская кухня

Recent Posts

  • blog
  • онлайн камеры
  • Туризм

Стоит ли ехать в Таиланд на мартовские и майские?

В этом году у российских граждан официальных праздничных выходных 3 дня в марте и 9 дней в мае. Прекрасное время…

6 года ago
  • blog
  • Туризм

ТОП-5 самых захватывающих парков аттракционов мира

Когда Вы отправляетесь в путешествие, чего ждете от поездки? Многие, наверняка, мечтают о безмятежном пляжном отдыхе, а кто-то уже начал…

6 года ago
  • blog
  • еда в таиланде

Чайные традиции

Невозможно представить какой-либо уголок нашей планеты, где не пили бы чай. Таиланд является экзотичной страной, где за многовековую историю смешались…

6 года ago
  • blog
  • photo
  • еда в таиланде

Ресторан Pelmeni Club Pattaya

Всем кто планирует отдых в Паттайе, обязательно посетите Ресторан вкусной домашней кухни от русских поваров. А так же тайская кухня…

6 года ago
  • blog
  • Туризм

Wang Saen Suk. Преступление и наказание

Многим покажется, что место это жутковатое. Уже от надписи «Добро пожаловать в ад», которая красуется над входом в Wang Saen…

6 года ago